Domaine Rossignol Cornu Et Fils

En skjult perle! I berømte Volnay har vi lokaliseret det lille familiehus Rossignol-Cornu, hvis vine er som sendt fra himlen til bourgognekendere på jagt efter ekstrem value.

Domænet har rødder tilbage til 1840, hvor familien Rossignol fra Volnay og familien Cornu fra Pernand-Vergelesses slog pjalterne sammen. Siden 1989 er familiens vingård drevet af Didier Rossignol med hjælp fra sønnen Julien.

Fra mark til flaske emmer produktionen af kvalitet: Familiens 6 hektar topmarker kultiveres skånsomt ved pløjning, mens høstudbyttet holdes nede for at give ekstra intens smag til druer og vin. Alle druer høstes i hånden.

I vineriet fremelskes en frugtbevarende stil, der efterfølgende tilføjes komplekse krydderier fra modning på nyere samt helt nye egetræsfade. Langvarig modning på gærresterne runder vinene perfekt af med lækker cremet tekstur.

Resultatet er præcis, hvad alle bourgognefans drømmer om: fantastiske vine til lige så fantastiske priser!

  • Rossignol-Cornu et Fils Volnay 2013
  • Rossignol-Cornu et Fils Pommard 1er Cru 2011
  • Rossignol-Cornu et Fils Volnay 1er Cru Robardelles 2013
  • Rossignol-Cornu et Fils Volnay 1er Cru Robardelles 2011
  • Rossignol-Cornu et Fils Volnay 1er Cru Robardelles 2008
  • Rossignol-Cornu et Fils Bourgogne Pinot Noir 2014
  • Rossignol-Cornu et Fils Bourgogne Cote d’Or Chardonnay 2017

Hjem

Ring op

Send email

Kontakt os